Floraison : Avril à juin

- C'est une plante de pleine lumière, des pelouses, alpages, bords des marais, jusqu'en altitude.
- De taille plutôt petite, de 10 à 20 cm de haut (parfois jusqu'à 50 cm).
- L'inflorescence est un épi dense de nombreuses fleurs aux sépales et pétales en casque rose clair à l'intérieur et brun noirâtre à l'extérieur.
- Dès que les fleurs sont fécondées l'épi floral s'allonge et l'extérieur des fleurs devient plus clair. C'est donc le sommet de l'épi qui présente cette couleur pain brûlé caractéristique.